五氯酚酸鈉即五氯酚鈉,屬于有機氯農(nóng)藥,常被用作除草劑或者殺菌劑。養(yǎng)殖戶還曾經(jīng)把它當(dāng)做殺螺劑。五氯酚鈉通過食物鏈進入人畜體內(nèi)分解為五氯酚,五氯酚具有有機氯和酚的毒性,能抑制生物代謝過程中氧化磷酸化作用,可對人體的肝、腎及中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。我國2019年發(fā)布的《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號)中規(guī)定,五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品,不得在動物性食品中檢出。動物性食品中的五氯酚酸鈉殘留量以五氯酚計。
深圳艾瑞斯五氯酚酸鈉快速檢測卡具有方便、快速、靈敏等特點,適用于快速檢測禽畜肉及水產(chǎn)組織中的五氯酚殘留,整個檢測過程只需要28 分鐘內(nèi)即可完成,適用于各類企業(yè)及檢測機構(gòu)。
重點檢測品種
五氯酚酸鈉快速檢測卡適用于動物性食品組織樣品中五氯酚酸鈉殘留(以五氯酚計)的定性檢測。
已經(jīng)過驗證的組織有雞肉、豬肉、牛肉、蟶子、基圍蝦、大閘蟹、三目蟹、巴沙魚、草魚、鰱魚、黑魚、鱸魚、牛蛙等。
儲藏條件及有效期
2℃~30℃常溫保存,切勿冷凍,產(chǎn)品保質(zhì)期為12個月。
免責(zé)聲明
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